Megpróbálunk dolgokat, és végül profivá válunk. Nem számít, milyen hobbid vagy karriercélok vannak; ha szenvedélyesen foglalkozol vele, és teljes szívedből csinálod, akkor végül profi lehetsz. Ha profi pék akarsz lenni, akár otthon is, ugyanez vonatkozik rád is. Az ingyenes cukrász tanfolyam alatt adunk néhány alapvető útmutatót vagy sütési tippet, amelyek segítenek elsajátítani a sütési készségeidet, még akkor is, ha először próbálsz sütni.
Kövesse a recepteket a cukrász tanfolyam alatt
Kezdőknek először azt javasoljuk, hogy kövessék a sütéshez választott recepteket. Bármit kér is öntől a recept, akár a sütőt bizonyos fokig előmelegíteni, akár egyenként tojást hozzáadni, tegye meg. Később meg fogja köszönni magának, hogy ragaszkodott a recepthez.
Készítse elő az összetevőket, mielőtt elkezdené
Mielőtt felverné a receptet, győződjön meg arról, hogy minden szükséges összetevő be van állítva. Használjon felszerelést az összetevők megfelelő méréséhez. Ez elősegíti a zökkenőmentes sütési élményt, és nem fárasztja meg.
Vásárolja meg a megfelelő sütőeszközöket és felszereléseket
Garantáljuk, hogy a megfelelő felszerelés ötször megkönnyíti az elkészítést, és segít abban, hogy receptjét a megfelelő módon készítse el. Például a szilikon spatulák a sütést a következő szintre emelték. Sokat segít a keverésben, a tészta minden cseppjét a sütőcsúcsra juttatva, sőt a végső edény tisztítását is. A megfelelő mérőpoharak és mérlegek rendkívül fontosak. Időt takarít meg és megkönnyíti a sütési folyamatot.
Kanál süteményt fagylaltkanállal
A sütihez a kemény és hideg tészta a legjobb. Ha fagylaltkanalat használ, amikor a sütiket tepsire helyezi, az összes keksz tökéletes formában marad, és segít megóvni a kezét a kosztól.
Az ingyenes cukrász tanfolyam alatt koncentrálj a részletre
A sütés során nagyon fontos, hogy részletorientált legyen, még akkor is, ha csak péksüteményeket vagy tortákat főz. Gondosan ügyeljen arra, hogy a pékáruk ne égjenek meg főzés közben. Ezenkívül, ha a pékáruk részletes díszítésére összpontosít, fejleszti sütési készségeit.
A kreativitás számít
Kérjük, ne gondolja, hogy kezdőként a kreativitás az utolsó dolog, amire összpontosítania kell. Sokat számít, és engedje át magát a kreativitásnak, mivel ez a legfontosabb lépés a cukrászati professzionalizmus felé. Ne legyen kemény önmagával, mert nem sikerült tortát, vagy süteményt sütni. Ne feledje, hogy tanulni fog a hibáiból, és a következő süteménysütési kísérlete valószínűleg sikeresebb lesz, mint ez.Ez az útmutató segít abban, hogy professzionális pékré váljon saját otthonában, beleértve a beállítást, az összetevőket és a szükséges eszközöket.
Azt is javasoljuk, hogy állítson össze magának egy ütemtervet, hogy rendszeresen sütögesse, és napról napra fejlődjön. Ez segít abban is, hogy saját kreatívokat készítsen sütés közben, és végül segít abban, hogy kitűnjön. Kezdetben próbáljon ki gyors online tanfolyam recepteket, amelyek elkészítése körülbelül 30 percet vesz igénybe. Reméljük, hogy ezek az ingyenes cukrász tanfolyam tippek segítenek elsajátítani sütési készségeit, és arra ösztönzik, hogy folytassa a sütést, és soha ne adja fel.
