• Puncs szelet recept
    Sütemények

    Puncs szelet recept

    A puncs szelet egy rendkívűl közkedvelt és finom sütemény. A puncs szelet recept megalkotása egészen a 17. századra nyúlik vissza és elég nagy klasszikusnak számít. Nem szükséges összegyúrni mindenféle maradékból, de természetesen ha van otthon megmaradt piskóta, az nyugodtan felhasználható. Hozzávalók a puncs szelet recepthez Piskótához: 6db tojás 150g cukor 60ml tej 110g liszt 3g sütőpor 1 csipet só A töltelékhez: 50g vaj 10g kakaópor 100g baracklekvár 50g porcukor 50ml rum, vagy fele annyi rumaroma 10g vaníliás cukor ½ citrom reszelt héja 4 evőkanál meggyszörp 1dl tej A tetejére: 300g cukor 190ml víz néhány csepp ecet 1 csepp piros ételfesték Puncs szelet elkészítése Az elkészítéséhez először válasszuk szét a tojásokat.…

  • Csajos torta receptek
    Torták

    Csajos torta receptek

    Ha csajos torta receptek kerülnek szóba, túl könnyen elszabadul a kis képzelet. Rengeteg téma van; jegesedésben ábrázolandó kedvenc karakterek; és ne feledkezzünk meg az élénk színekről és az ehető formában való csillogásról sem. Nagy megrendelés lehet, ha olyan egyedi tortát készítünk, amely megfelel a születésnapos lány elvárásainak, és csak hajnali 2-ig van fent a buli reggelén, és teljesíthető is. Íme néhány kreatív születésnapi tortaötlet lányoknak és fiúknak, hogy kivegye a részét a kemény munkából. Meglepetés csajos torták Minden kisgyerek szereti a meglepetéseket, és az ilyenekkel teli születésnapot úgy folytathatja, ha meglepetés elemet visz a tortájába. Az elrejtett édes meglepetés torta sokkal könnyebb, mint gondolnád, és egy csomó boldog bulizni vágyó…

  • Oroszkrém torta recept
    Torták

    Oroszkrém torta recept

    Hazánkban az egyik legnépszerűbb sütemény az Oroszkrém torta, ami egy igazi klasszikusnak számít. A pontos eredete nem ismert, azonban a nevével ellentétben nem kapcsolódik Oroszországhoz. Az oroszkrém torta recept elődje hasonlóan főzött krémmel készült. A piskóta alapú habos torták már a 17 század közepe óta hódító utjukra indultak Európában. Egy Oroszi nevű cukrász készítette el elsőként hazánkban, így a torta magyar elnevezése innen ered. A név utolsó betűjének elhagyása a szájhagyomány műve volt. Oroszkrém torta recept Az Oroszkrém torta kezdőknek is egyszerűen elkészíthető, azonban a létező változatok között óriási különbségek lehetnek. Hozzávalók a tésztához 12db tojás 360g cukor 360g finomliszt 1 csomag sűtőpor Hozzávalók a vaníliakrémhez 2db tojás 200g finomliszt…

  • Kinder Maxi King torta recept
    Torták

    Kinder Maxi King torta recept

    A Kinder Maxi King torta a finom hozzávalókat kombinálja izgalmas és egyedi módon. A roppanós és vékony ostyaszeletek közé varázsolt tejes tölteléket a karamella friss íze igazán különlegessé teszi. Ez az élmény pedig a karamellás-tejcsokoládé borítással lesz teljes. Kinder maxi king torta recept Hozzávalók a tésztához 8db tojás 120g cukor 130g liszt 1 teáskanál citromlé 1 csomag vaniliás cukor csipetnyi só 1 teáskanál szerecsendió 1cs sűtőpor Hozzávalók a kinder maxi king torta krémjéhez 500ml tejszín 500g Mascarpone 2tk vanília aroma porcukor ízlés szerint Karamell és a bevonás hozzávalói 2ek víz 90g cukor 80g vaj 60g tejszín 100g étcsoki Kinder maxi king torta elkészítése A torta tésztájához a tojások fehérjéjét, a…

  • almás pite recept
    Sütemények

    Eredeti almás pite recept

    Az almás pite recept elkészítéséhez nem szükséges cukrász vagy nagyfokú konyhai ismeret, könnyen elkészíthető, és az év bármely szakában nagyszerű választás. Ez a recept garantálja a tökéletes almás pitét, amely sűrített és finoman ízesített töltelékkel rendelkezik, és mindezt pelyhes, aranybarna tészta veszi körül. Kedvenc házi almás pite recept Eltartott egy darabig, amíg sikerült összeállítani kedvenc almás pite-készítési módszerünket, de azt hiszem, végre meg vagyunk vele. Ez az egyszerű recept garantálja a tökéletesen főtt almát sűrű, finoman fűszerezett szósszal körbevéve. Nincs szükség a szósz vagy az alma előfőzésére, és az almás pite recept elkészítésének lépései egyszerűek, csak egy kis időre van szükség hozzá. Hozzávalók a tésztához 450g finomliszt 150g cukor 200g…

  • Eszterházy torta recept
    Torták

    Eszterházy torta recept

    Az Eszterházy torta az egyik legismertebb klasszikus magyar torta. A monarchiabeli cukrászkülönlegességek egyike híres képviselője, korabeli nevezetes sütemények, mint a Dobostorta és a Sacher-torta mellett. Az Eszterházy torta története Az osztrák-magyar monarchia idejében indult hódító útjára. Nevét nem a megalkotójáról kapta, hanem az Esterházy hercegről, aki nagyon szerette ezt a tortát. Nem tudni biztosan, hogy ki készítette el először a tortát, de a korabeli források Esterházy Miklós Józsefet és Esterházy Pál Antalt is megemlítik. Ezen felül lehetett az egész család kedvenc édessége is, azaz nem feltétlenül egy személyhez kötik a torta történetét. Az viszont egyértelműen kijelenthető, hogy az Esterházy család legjobban szeretett tortája volt, és hamar hódító útjára indult a…

  • Banános sütemény recept süti
    Sütemények

    Banános sütemény recept egyszerűen

    A banános sütemény nem csak finom, hanem egészséges is a gyümölcs jótékony hatásai miatt. A felnőtteknek megállapított rostszükséglet 10%-át fedezi a banán egy adagja, amiből a népesség amúgy is keveset visz be a szervezetébe. Továbbá számos vitaminban és ásványi anyagban is gazdag. A banános süti mindig jó választás lehet. Sokszor megbarnul a banán és már nem szívesen fogyasztjuk el, ilyenkor kidobás helyett tökéletes választás lehet a sütemény elkészítése. Hozzávalók 300g finomliszt 250g puha vaj 200g cukor vagy édesítőszer 4db normál méretű banán 4db tojás 1db sütőpor A banános sütemény elkészítése A puha vajat keverjük ki a cukorral. Hámozzuk meg a banánokat, villával törjük össze őket, majd keverjük hozzá a cukros…

  • Nagymama szalagos fánk recept
    Sütemények

    Legfinomabb nagymama szalagos fánk recept

    A legfinomabb nagymama szalagos fánk recept, melyet még édesanyám készített, aki szintén az anyukájától örökölt! Sütési idő és liszt A legtöbben olajban sütik a fánkot, amit én is próbáltam, de nem tetszett az eredmény. A fánkok sütési hőmérsékletére vonatkozó összes utasítás haszontalan, mivel az otthoni szakács nem fér hozzá a kereskedelmi forgalomban kapható mélysütőolajokhoz. Azt tapasztaltam, hogy a rövidítés sokkal, de sokkal jobb, mint az olaj, és a hőmérsékletnek sem kell olyan magasnak lennie, mint a receptek sugallják. A másik nagyon jó dolog a rövid sütésben, hogy a fánk nem szívja magába az olajat. Egyik rövid ideig sült fánknak sincsen zsíros vagy olajos utóíze. Tehát a fánk rövidebb ideig való…

  • Eredeti tiramisu recept
    Sütemények

    Eredeti tiramisu recept

    A tiramisu egy olasz desszert, amely az eredeti recept szerint babapiskótát, tojássárgáját, feketekávét, mascarpone sajtot, cukrot, és kakaóport tartalmazott. A tirami sù egy olasz kifejezés, melynek jelentése: dobj fel. Ez a két szó a koffeintartalmú összetevőkre utal, melyek a presszókávé és a kakaó. Az eredeti tiramisu recept nem tartalmaz tojásfehérjét vagy alkoholt. Története 1969 decemberében a Veneto tartománybeli Trevisóban, Ado Campeol (1928–2021) a Le Beccehrie étterem tulajdonosa, feleségével és Alba di Pillo séffel készítette el az első tiramisut. 1972-ben jelent meg az étterem étlapján először. A tiramisu recept hozzávalói 36db babapiskóta 250g mascarpone 30g porcukor 3db tojás 2dl kávé kakaópor egy kis rum A tiramisu elkészítése A tiramisu elkészítéséhez tegyük…

  • Török édesség receptek
    Sütemények

    Török édesség receptek

    A török édesség receptek elkészítéséből egyedi és isteni ízvilágú sütemények jönnek létre, mely mindenkit magával ragad. Mindig a legjobb frissen fogyasztani (én biztosan nem javasolnám, hogy „későbbre tartsuk meg” – hidd el, megpróbáltam!), és szerencsére társadalmilag elfogadható, hogy felfaljuk reggelire, frissen a sütőből. Török édesség tészta formában A tészta számos formában, méretben és ízben kapható. A török édesség receptek közül, a cevizli baklava (diós baklava) és a fistikli baklava (pisztácia baklava) az, amit leggyakrabban az Államokban láthat: pelyhes filteres rétegeket, vajjal és cukorsziruppal halmozva, megkenve, majd téglalapokra vagy gyémántokra vágva. De figyeljen más változatokra is, mint például a ceviz dolama, a kerek és kissé tömörebb, dióval készült baklava, vagy a…