A cukrászdánk életében jelentős változás következett be, amikor úgy döntöttünk, hogy új helyre költözünk. Ez a lépés nem csupán fizikai áttelepülést jelentett, hanem egyfajta megújulást is a mindennapi működésünkben. Régebben…
Az egészséges ízületek és porcok megőrzése kiemelt szerepet játszik a mozgásszervi problémák megelőzésében. Sokan úgy gondolják, hogy a porcerősítés kizárólag étrend-kiegészítők és speciális kezelések révén érhető el, de valójában a…
A régi időkben, amikor még nem állt rendelkezésre a boltokban kapható cukor, ükanyáink találékonyságukkal és természetes alapanyagokkal édesítették süteményeiket. Az édes íz eléréséhez a leggyakrabban mézet, gyümölcsöket és melaszt használtak,…
A reflux, orvosi nevén gastrooesophagealis reflux betegség (GERD), egy olyan állapot, mely során a gyomorsav visszaáramlik a nyelőcsőbe. Ez a folyamat számos kellemetlen tünetet okozhat. Ez lehet gyomorégés, savas íz…
A talaj a Föld egyik legfontosabb, mindemellett a legváltozatosabb természeti erőforrása. Az emberiség számára létfontosságú, mivel tápláléktermelésünk alapját képezi,mindemellett számos más ökológiai,sőt gazdasági szerepet is betölt. A talaj típusa meghatározza,…
Budapest híres a gazdag kulturális örökségéről és a kifinomult ízlésű ételeiről. A város egyik alapköve a kávéházi kultúra, melyeket a cukrászdákban találunk meg. Azonban az évtizedek során ezek a helyek…
Cukrászdánk hosszú évtizedek óta a város egyik meghatározó édesség szigete. Azonban az idők változnak, és lépést kell tartsunk a modernizációval. Itt bemutatjuk azon terveinket, melyek szerint felújítjuk a cukrászda tetőszerkezetét,…
Dunakeszit sokan a nyugodt élet helyeként ismerik, ahol a Duna partján pihenve az ember gyorsan elfeledkezik a városi nyüzsgésről. Ennek a helynek azonban nem csak lenyűgöző természeti szépségei vannak, hanem…
Az egészséges táplálkozás fontos szerepet játszik az általános jólétünk fenntartásában. A májbetegségek, mint például a májzsírosodás és a májgyulladás, egyre gyakoribbak világszerte. Az egyik fontos tényező, amelyet meg kell vizsgálnunk,…
Dunakeszi, a gasztronómiai élvezetek hazája, mindig is büszkélkedhetett sokféle finomsággal, de talán nincs is olyan dolog, ami annyira összefoglalja a város ízvilágát, mint a Bíró Cukrászda. Évtizedek óta gyönyörködteti az…